国家二级公共营养师杨传芝：生姜有祛寒的作用，冬天寒风袭来，头部最容易受寒，出现头疼、流清涕、打喷涕、怕冷等症状，可以喝碗温热的姜汤试试。生姜煮的时间不宜过久，3～5分钟即可。另外，胃部如果受凉，会出现胃脘冷痛的情况，也可以喝点姜汤，此时需要多煮一会儿，10分钟左右。