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发刊日期:2014年12月18日> 总第1179期 > 12 > 新闻内容
两类辅食别吃太多
原上海市儿童保健所儿科医生 余高妍
发布时间:2014年12月18日  查看次数:  

  同学的孩子刚满8月龄,最近说宝宝越长越黄了。做了体检,宝宝的身高体重都在正常范围,发育也无异常,只是手掌、脚掌和面部的皮肤明显发黄。

  怎么回事呢?问了一圈,我才发现问题所在:同学说,宝宝辅食添加后几乎有一个月每天都爱吃南瓜粥。

  门诊中,常常遇到家长急匆匆地带着8、9月龄的宝宝来看“黄疸”。查看宝宝的身体,会发现他的手掌、脚掌和面部的皮肤明显发黄,但巩膜不黄,饮食、睡眠、大小便及生长发育均正常,甚至查肝功能检查结果也正常。询问宝宝近期吃些什么,原来连续几周的辅食不是胡萝卜就是南瓜。

  虽然,胡萝卜、南瓜、柑橘等都是非常有营养的食物,但是进食的频率需要控制。因为这类食物中含有丰富的类胡萝卜素。类胡萝卜素在体内的代谢速率较低,长期大量摄入可能出现以上症状,医学上称之为“高胡萝卜素血症”。好在从食物中大量摄入类胡萝卜素一般不会引起毒性,停止用后皮肤黄染的症状就会慢慢消失。

  如果已经出现了“高胡萝卜素血症”,无需惊慌和用药,建议辅食多样化,暂停食用类胡萝卜素含量丰富的食物即可。

  另外,在刚开始添加辅食时,还有一类不宜多吃,就是粗粮。虽说粗粮有益身体健康,但如果宝宝刚开始添加辅食,粗粮摄入应控制在每周1~2次,每次适量为好。

  给宝宝添加粗粮的目的是增加膳食纤维,出发点很好,但要知道,相对精细的谷类和新鲜的蔬果已经能给婴儿提供不少膳食纤维了,而单位体积的粗粮所提供的热能较少,吃多了会影响奶量,并不利于婴儿的成长。

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