萝卜可以蒸着吃

　　国家二级公共营养师刘薇：萝卜含有丰富B族维生素和钾、镁等矿物质，能促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排出，此外，还有增强机体免疫力的功效。除了凉拌、炖煮等常用的烹饪方法，萝卜也可以蒸着吃。白萝卜洗净去皮，挖空中心，将适量蜂蜜放入萝卜心内，还可以放几粒枸杞。萝卜放入碗内，隔水蒸熟即可，做好的蜜糖蒸萝卜好看又好吃。

　　鱿鱼做汤营养好

　　北京营养师协会会员王静：鱿鱼是高蛋白、低脂肪的食材，而且，鱿鱼富含牛磺酸，对血脂调节有帮助。鱿鱼味道鲜美，做汤食用，不仅营养健康，而且能一饱口福。将买来的鱿鱼去掉内脏后清洗干净，加料酒、酱油进行腌渍，以去除腥味。然后配以春笋、山药、白萝卜、油菜等一起煮汤，20分钟即可食用。吃之前可以切三根香菜，放入汤中提升口感。