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发刊日期:2014年10月30日> 总第1166期 > 04 > 新闻内容
营养讲堂
本版撰文:辛 迪
发布时间:2014年10月30日  查看次数:  

  一些中老年人长期服用钙补充剂,但补钙效果却不佳,除了身体原因外(如胃酸分泌下降等),还跟饮食有很大关系。

  食物种类太过单调 牛奶是首选补钙食物,蒙牛乳业推出中国首款面向中老年人群的焕轻骨力牛奶就适合中老年人每日饮用,它能提升人体钙吸收率50%以上,在补充钙的同时还能有效防止钙离子流失,帮助提高骨量。

  维生素D缺乏会影响体内钙、磷代谢调节,不利于钙的吸收利用。焕轻骨力牛奶中添加了适量维生素D和CPP(酪蛋白磷酸肽),可双效促进钙吸收。

  此外,平时要适当多吃豆制品、油菜、芹菜叶等含钙丰富的食物。

  口味重,补钙效果差 富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松有益。吃盐多会导致尿中钙排出量增加。

  少浓茶,粗粮适当吃 浓茶和粗粮等富含植酸、草酸、鞣酸,会生成不溶性钙盐或皂钙,导致钙吸收减少。吃过多高蛋白质食物也会减少钙吸收。

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