入秋后天气转凉，身边感冒的人逐渐增多，预防感冒喝点葱汤。

　　大葱含有具有刺激性气味的挥发油，不但能刺激消化液的分泌，增进食欲，其中含有的挥发性辣素有较强的杀菌能力，有助于预防感冒。感冒初期喝一碗葱汤，有发汗、祛痰、利尿的作用。熬大葱汤很简单，葱白切成段，水沸后煮15分钟，加少量白胡椒粉搅匀。感冒初期喝，能起到发汗作用，可以试试。