食盐加醋

　　洗净案板

　　上海市浦东区 姚一菲

　　案板是厨房里的必需品，又是我们做饭不可缺少的工具，但案板上常常会残留一些小食材，难以洗干净，不仅不卫生，还会影响食欲，用食盐和醋来清洗案板就可以很好解决这个问题。

　　清洗时，先用洗洁精把案板上的油渍清洗干净后，加一勺盐，用清洁棉在上面擦拭，等盐化开了，来回擦拭几次后，间隔半分钟，用清水冲洗。然后，在水中兑点白醋，用清洁棉把醋水均匀地涂抹在案板上，剩下来就不用管它了，等着它自然晾干备用即可。这样不仅可以有效地为案板杀菌消毒，还可以有效去除异味。

　　吹风机

　　吹掉不干胶贴

　　北京市昌平区 胡 华

　　现在从超市里买回的碗碟底部经常贴有超市的不干胶条形码，每次使用前都要把这些不干胶撕出，但是总是有一些胶水残留在瓷器上，很难看，而且用的时候也不太放心。后来发现用吹风机可以有效将这些不干胶清除!

　　把吹风机调到热风档，在距离不干胶10厘米左右的位置，用吹风机吹10秒钟，质量稍好的不干胶条就可以很容易地撕下来了。如果表面还残留有一些粘胶，可以用撕下的标签反复粘到胶上，几次过后，胶也会被标签粘走了。不过如果是较劣质的胶，用这种方法效果不太理想。