喝柠檬水

　　补不了维C

　　营养与食品卫生学硕士李园园：很多年轻女性喜欢用柠檬泡水喝，认为这样能补充维生素C。柠檬的VC含量实在一般，约是猕猴桃的三分之一，而连鲜枣的十分之一还不到。且VC在空气与高温下易被氧化，虽然在酸性条件可以保护VC，但在空气中放置太久也会使Vc氧化破坏。不要指望喝柠檬水获得大量维生素C，如果要喝，最好用温热的水浸泡，减少损失。而且，不要长期空腹喝，因为味道酸，会刺激肠胃。

　　蜂蜜颜色

　　与营养无关

　　国家二级公共营养师李爽：蜂蜜的颜色主要和品种有关，颜色和养蜂过程中的蜂巢也有一定的关系，蜂蜜的储藏时间和温度也会影响颜色，但蜂蜜的颜色和营养无关。

　　虽然颜色和营养无关，但却能辨别蜂蜜的真假优劣，真蜂蜜有花粉等成分，所以不是很特别清亮，而是呈现白色、浅黄色，或琥珀色;而一些质量较差的蜂蜜添加了糖等成分，色泽可能比较鲜艳，购买时要注意。

　　发黏的豆制品

　　不能吃

　　国家高级食品检验员王楠：豆制品蛋白质含量丰富，容易腐坏。虽然已经入秋，但天气仍比较热，不管是鲜豆腐，还是熟制品，吃的时候要注意。一旦储存条件不好，豆制品中的细菌容易超标，导致一些熟食豆制品表面发黏，有层滑滑的物质。对于没有经过加工的豆腐、豆干等，一旦闻起来稍微有点发酸，就不能食用了。即使没有变味，放置时间稍微有点长，吃之前最好用沸水煮一下再进行烹饪，吃时搭配葱蒜等，保证食用安全。