喝粥是人们公认的一种健康饮食方式,但也不是喝什么粥都好,什么时候喝都行。中医讲“辨证施治”,人们喝粥也要分不同天气,不同体质,不同时间而有针对性地“对症”喝效果才好,下面我就给大家推荐3款夏季养生粥。
防暑利尿:菊花粥 夏季正值春夏之交,是阳气发散的季节,夏季火热伤阴,因此,有阴虚表现的人应以养阴为主,多食苦寒之物,菊花养生粥是很理想的。
取黄菊花20克,大米150克,菊花煮水去渣后,与大米同煮成粥,常食有利尿、防暑的作用。
养肝美容:银杞菊花粥 中医认为,肝主藏血,能使人气血平和,面部血液运行充足,表现为面色红润光泽。肝血不足,面部缺少血液滋养,则面色无华,暗淡无光,两目干涩,视物不清。对肝脏失调者,可以食用“银杞菊花粥”。其做法是:银耳、菊花各10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。
养心美容:桂圆莲子粥 中医认为人若气血旺盛,心血充盈,则面部红润光泽。若心气不足,心血少,面部供血不足,皮肤得不到滋养,脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。心气虚、心血亏少者可将桂圆肉、莲子肉各30克,糯米100克,加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血,润肤红颜。
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