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发刊日期:2014年04月24日> 总第1116期 > 05 > 新闻内容
饮食小提示
健康时报综合
发布时间:2014年04月24日  查看次数:  
  买散装熟食先看日期
  国家高级中式烹调师李晓强:酱肉、鸭脖、凉拌豆干等熟食食用方便,很多人为了图方便会购买,但天气越来越热,吃熟食要注意生产日期,尤其是散装的。由于操作污染及售卖环境等原因,散装熟食很容易出现微生物超标等情况,尽量不要购买,如果要买来食用,首先要看生产日期,我国规定散装熟食的保质期为24小时,因此应购买当天生产的。
  孕早期多吃富铁食物
  中国营养学会会员、营养与食品卫生学硕士李晓林:怀孕早期要多吃富含铁的食物,如果孕前缺铁易导致早产、孕期母体体重增长不足及新生儿低出生体重等。要适当多吃一些含铁丰富的食物,如动物血、肝脏、瘦肉等,缺铁或贫血孕妇,可在专业医生建议下吃些铁强化食物或补充小剂量的铁剂。多吃富含维生素C的果蔬,促进铁的吸收和利用。
  菊花茶里放几颗桂圆
  吉林省健康协会常务理事郝孟忠:整天看电脑,眼睛感觉很不舒服,可以喝点菊花茶或雪菊茶。但对于脾胃虚寒的人,菊花茶有点寒凉,建议喝的时候放三颗桂圆肉,缓解菊花的寒性,喝完不会感觉胃不舒服。
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