现在市面上有一些豆浆饮料，营养不及纯豆浆，购买时要认清。
　　蛋白质是衡量豆浆营养优劣的一个重要指标，根据中国食品工业协会豆制品专业委员会起草的《豆浆行业标准》，蛋白质含量小于2.0%的(即2.0克/100毫升)，只能称之为豆浆饮料，而不能称为豆浆。因此购买盒装豆浆时，要注意观察营养成分表中“蛋白质”一栏的数值，以免花了豆浆的钱却买了豆浆饮料。