糖尿病肾病患者要控制蛋白质的摄入,不妨把牛、羊、猪等红肉换成鸡、鱼类白肉,第二炮兵总医院内分泌科主任医师李全民提醒说,因为有研究发现,同样为低蛋白饮食,鸡、鱼肉等白肉和牛、羊、猪肉等红肉相比,鸡、鱼肉等白肉蛋白可改善肾小球高滤过状态,对于防止糖尿病肾病进一步恶化和慢性营养不良均有益处。
一般,早期合并肾病患者摄入蛋白质可限制在0.5~0.8克/千克体重/天,相当于一般中等身材每日30~50克。