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发刊日期:2014年01月30日> 总第1094期 > 05 > 新闻内容
新年餐桌,每天做点改变
国家二级公共营养师 臧全宜
发布时间:2014年01月30日  查看次数:  

  好的饮食习惯会让你受益终生。养成好习惯需要时间和坚持,你愿意为之改变吗?新的一年,希望大家每天在餐桌上做点改变,多吃深色蔬菜,天天吃水果,避免煎炒,多用蒸煮的烹调方式,少吃加工肉制品……坚持一段时间,会觉得身体清爽,对预防糖尿病、心血管病等也有长期效应。

  ①每天用粗杂粮和薯类代替三分之一的精白米面主食;

  ②用大豆制品代替部分猪肉、牛肉等红肉;

  ③用橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、核桃油代替一部分大豆油、玉米油;

  ④用少许糖醋调料代替一部分盐和酱油调味;

  ⑤用酸奶、豆浆、果汁代替宴席上的各种酒及酒精饮料,用淡茶水、柠檬水代替各种甜饮料;

  ⑥用新鲜蔬果代替包装零食,用阳光和运动代替一部分钙片。

 

 

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