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发刊日期:2014年01月02日> 总第1086期 > 第五版 > 新闻内容
  蒸米饭加点蔬菜丁
  国家高级中式烹调师 高明和
发布时间:2014年01月02日  查看次数:  

  吃吃杂粮饭有益健康,但我家孩子不喜欢吃杂粮杂豆饭,尝试了很多次都失败了。我就在蒸米饭的时候加点红薯丁、紫薯丁、南瓜丁之类的蔬菜丁,再加几颗葡萄干,蒸出来软糯可口,还有股甜味,孩子就喜欢吃。

  加了蔬菜丁的米饭营养丰富,而且颜色好看,孩子喜欢吃,对其形成健康的饮食习惯也有帮助。

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