大蒜蒸水——取大蒜7~8瓣(小儿取2~3瓣),拍碎,放入碗中(加盖),加水蒸20~30分钟,凉后喝大蒜水,每日1~2次,严重时可每日3次。
点评:此偏方对治疗寒性咳喘有一定效果,但年龄过小的孩子服用还是有一定刺激性,建议慎用,以免刺激呼吸道咳嗽症状反而加重。此外,大蒜素遇热时会降低作用,使用时要注意火候及剂量。
大蒜冰糖水——大蒜30克,冰糖10克,加水200毫升,煎服,每日3次,第二天便可见效。
点评:只适合于风寒感冒引起的咳嗽,而不适合于风热感冒引起的咳嗽。中医认为冰糖有止咳化痰的功效,大蒜加冰糖会增强止咳效果。
大蒜生姜红糖水——生姜7~8片,大蒜7~8瓣,红糖1勺,加水煮,每日1~2次,重者1日3次(小儿量减半)。
点评:生姜和红糖都是比较偏温性的食物,这个食疗方同样只适合风寒感冒引起的咳嗽,对于热性咳喘则不适合。
蒜姜泥敷脚心——睡觉前,洗净双脚后,取大蒜1瓣,生姜2片,研碎成泥状,敷在脚心涌泉穴上,然后用胶布固定,连续敷7~10天。这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效。
点评:如果不能判断到底是风寒咳嗽,还是风热咳嗽,用蒜姜泥外敷涌泉的方法止咳有一定的疗效。但由于大蒜对皮肤有一定的刺激,贴敷的时间不宜过长,每次2小时为宜,儿童慎用。该法对百日咳、慢性支气管炎、肺气肿引起的咳嗽,均有一定的疗效。摘自12月12日《大众卫生报》
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大蒜还能对付Hp 感染Hp(幽门螺杆菌)的人可多吃些大蒜。将大蒜切开在空气中暴露10分钟后再吃,才会起到作用,但溃疡患者每日吃3~4瓣即可。据2011年12月1日健康时报2版