中国营养学会会员张薇：每年的八九月份正是沙果上市的时节，趁着新鲜，大家可以适当买一些吃。新鲜的沙果闻上去有股自然的清香味，咬上一口，清香的感觉顿时让你精神抖擞，而且，酸酸的味道很开胃。除了当水果直接吃，秋天也可以将沙果和银耳一起熬汤吃。将银耳提前泡发，和沙果一起用大火煮开，转小火煮10分钟，沙果皮裂开即可。汤喝起来比较清淡，爽口又滋润。