国家二级公共营养师李静：在郊区的有机农场租了一小片地种菜，这几天红薯的秧子长长了，把嫩尖掐下来，洗净后切成碎末，和鸡蛋、白面及玉米面一起和成面糊，烙成蔬菜糊饼，健康美味。大家也可以做各种各样的糊饼，青椒、瓠瓜、茄子、韭菜等切碎，和杂粮面糊一起做饼，营养丰富。