夏天少吃花椒大料(中日友好医院主任医师 李佩文)：天气渐热，马上就要进入高温、闷热的时节了，此时我们的消化能力较弱，饮食上一定要注意清淡，适当减少肉类等食物的摄入。在家做菜时也要注意，要尽量少用花椒、大料、辣椒、桂皮、干姜、茴香等大热的调料，并减少红烧、煎炸等烹饪方法。

　　芒果剥皮前建议先洗净(中国营养师联盟常务副秘书长 于 良)：催熟芒果在市面上比较常见，用“石灰纸”包裹，最多24小时，发青的芒果就可全部熟透。石灰纸中的生石灰和水反应后形成的氢氧化钙对健康不会形成威胁，乙烯只要用量得当，也是种相对安全的催熟剂。但是部分生石灰可能会触碰芒果表面，食用后对健康不利，吃芒果前需先洗净，然后再剥皮吃。

　　常喝甜饮料易患肾结石(首都保健营养美食学会副会长兼秘书长 王旭峰)：近日《美国肾脏病协会临床期刊》刊登的一项研究指出：分析近20万位肾结石患者8年内的数据发现，每天喝一罐以上含糖可乐的人与每星期喝少于一罐的人相比，前者患肾结石的风险要高23%。而相比较之下，咖啡、茶和橙汁的风险相对较低。