补硒可以防癌,可目前的研究资料显示硒在超营养水平和大剂量时才有明显效果,这些剂量接近硒毒性水平。目前对不同形式硒的认识是:硒化合物有活性和毒性,零价硒无活性和毒性。
不过,近年来科学家发现,如果我们将硒制备成纳米颗粒后,它将显示出高活性与低毒性,这就预示着纳米硒在癌症的化学预防和治疗方面有光明前景。
采用纳米技术,将零价硒制成纳米颗粒,即纳米硒(Nano-Se),纳米硒与一般零价硒相比,发生了物化和生物性质的突变:从黑色变为红色;从不溶于水变为透明胶体溶液;从不能进行化学反应变为能高效直接清除自由基,从无生物吸收利用变为高生物吸收,且纳米硒的毒性比无机硒和天然有机硒明显降低。
纳米硒挑战了零价硒无活性的教条,这种长期被摒弃的零价硒,达到纳米尺寸后,有高活性,是目前已发现的毒性最低的硒,展示了科学上突破教条,创新的魅力,也体现出纳米技术的神奇。预防癌症,辅助治疗癌症和与化疗药合并使用治愈癌症,需要超营养水平,大剂量和超大剂量硒,这些剂量接近或处在硒毒性范围,纳米硒的低毒性特点能更多释放出硒防治癌症的能量。