■相关阅读：一段时间以来，厚德牌蜂胶产品因为违法广告问题，在受到全国12个省级药监局查处后，日前又被国家工商总局点名曝光，剑指其广告严重违法。该产品在广告中打着国家食品药品监督管理局批准的“糖尿病专用蜂胶”的旗号，宣传糖尿病“让厚德蜂胶给吃没了”，对消费者产生了误导。专家指出，这种行为极大地毁坏了蜂胶在消费者当中的美誉。
　　作用广泛，蜂胶近年热销
　　蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入自身分泌物形成的一种胶状物质。蜂胶可以说是蜜蜂健康的“守护神”，一个小小的蜂巢中聚集着数万只蜜蜂，但是它们却相安无事，从不生病，正是由于有蜂胶的保护。因此，蜂胶素有“紫色黄金”之称。
　　蜂胶是一种珍稀天然物质，含300多种有效活性成分。我国批准的各类蜂胶产品的保健功能包括：增强免疫、降血糖、降血脂、抗氧化、抑制肿瘤等15项，对人体有着广泛的保健作用。
　　添加了“铬”的蜂胶未必好
　　据解放军309医院营养科主任张晔介绍：铬是一种微量元素，早在1957年就被认为在糖代谢中能起到一定作用，那么，补充三价铬是否对防治糖尿病有帮助呢?张晔主任认为这得一分为二来说：“一方面，三价铬对防治糖尿病的确有一定作用，能降低糖尿病心脑血管疾病的风险和危害。”
　　“但另一方面，我们并不能由此得出补充铬制剂就会影响血糖和胰岛素浓度的结论性结果，毕竟这方面的研究相对较少，尤其是大型研究。”张晔主任指出，糖尿病人是否要补铬，主要视其自身情况是否缺铬，不缺就没有额外补充的必要。特别是对于已经并发糖尿病肾病的患者来说，补铬会增加肾脏排泄负担。
　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国营养学会常务副理事长翟凤英强调：大部分糖尿病患者根本用不着去找什么专门添加了铬的蜂胶吃，只要做好三个字即可——吃好饭。
　　翟凤英秘书长指出：铬的丰富来源有干酪、蛋白类和肝。良好来源有苹果皮、香蕉、牛肉、啤酒、面包、红糖、黄油、鸡、玉米粉、面粉、土豆、植物油和全麦。
　　纯正的蜂胶更有效
　　“具有显著功效的蜂胶必须纯正。”著名营养学家、健康管理专家西木博士这样强调:“所谓纯正，首先必须要是从优质天然原料蜂胶提炼而成，因为现在假蜂胶很多;其次就是不要随意添加功能因子，因为无论添加什么功能物质，决非1+1=2那么简单。因为添加了这些营养物质后，这些外来者破坏了纯正蜂胶原有的精妙配比，面目全非了。”
　　消费者在选择复方蜂胶产品时，如果忽视了真正有价值的蜂胶所在，过份看重蜂胶之外所添加的功能物质，无异于“买椟还珠”，舍本逐末、本末倒置了。
　　好蜂胶要从源头到终端
　　层层管控
　　“要想生产出纯正的蜂产品，需要以全产业链作保障，从源头到终端层层管控。”原中国养蜂学会蜂产品专业委员会主任、中国农业科学院蜜蜂研究所研究员袁泽良的话，一语道破了我国蜂产业发展的重心。
　　真正的蜂胶是由蜜蜂自然采收的毛胶提取而成，毛胶的稀缺就要求蜂胶生产厂商拥有强大的原料控制和储备能力;需要经验丰富的采购人员对毛胶进行感官检测，还要经过先进仪器的检测;生产过程中毛胶还要进行去除杂质、降低重金属含量等环节，需要建立专门的蜂胶提纯车间以及专业流水生产线。
　　权威专家建议，消费者在选择蜂胶产品时，最好选那些从源头就开始监控，拥有全套提取设备，包装上生产企业和销售企业为同一家企业生产的蜂胶产品。
　　■相关链接：
　　1999年，由国家卫生部中医药管理局主持编撰《中华本草》记载了蜂胶的8大功效：1、抗病原微生物;2、有镇静、麻醉及其它神经系统作用;3、促进组织修复;4、保护心脑血管系统;5、保肝作用;6、抗肿瘤作用;7、清除自由基及其它作用;8、蜂胶无副作用。
　　2002年3月5日，卫生部以51号文件形式公布：蜂胶是可用于保健食品的物品。
　　2005年国家药监局将蜂胶收入《中国药典》，并明确标明：蜂胶能抗菌消炎、调节免疫、抗氧化、加速组织愈合;可用于高脂血症和糖尿病的辅助治疗。