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发刊日期:2011年07月14日> 总第843期 > 16 > 新闻内容
常吃熟田七活血又护心
禤影妍
发布时间:2011年07月14日  查看次数:  
  对心脑血管病人来说,熟田七可以作为一味家中常备的中药材,不管是田七炖鸡,还是田七煲水喝都有不错的活血、补血、护心功效,可以帮助防治心脑血管疾病。
  广东省佛山市中医院药务科何锦钧主任中药师说,田七有生熟之分。生田七是外伤出血,骨折肿痛的伤科良药。老年人平时用于养生保健饮用的田七煲水,则以熟田七为佳,
  医院的中药房或药店出售的田七多为生田七。何锦钧主任中药师推荐了一个制作熟田七的方法:把生田七码在碟上,放进锅里,隔水蒸熟后取出,晒干后就成为熟田七。
  食用时取熟田七直接煲水或加入其他药材泡酒,或分别加入田鸡、生鸡、排骨等肉类制作药膳均可。
  熟田七既活血又补血,能促进人体新陈代谢,舒筋活络,可用于产妇祛瘀滋补之用以及患有高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、脑梗塞等虚实夹杂的患者,一般老年人服用熟田七,也可起到预防心脑血管疾病以及滋补强壮的功效。
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