如何鉴别冬虫夏草的品质
冬虫夏草的品质分外在品质和内在品质。外在品质直接影响价格以及销售;内在品质主要决定成分和功效。
外在品质优劣从外形判断的衡量标准主要是:1.公斤条数;2.冬虫夏草是否完整;3.虫体是否饱满;4.水分含量及干度;5.灰土含量。
内在品质优劣判断应该依据最新的中国药典,从外形来判断的衡量标准主要是依据:1.冬虫夏草是否完整;2. 虫体饱满度;3. 虫体大小。
什么是决定冬虫夏草品质的关键
冬虫夏草内在品质不是绝对的虫体大一定比虫体偏小的好,只是指对大部分而言,这和冬虫夏草的形成有关。我们其中一部分人已经知道,冬虫夏草的形成是蝙蝠科昆虫的幼虫感染虫草真菌,使得幼虫得病后慢慢僵化、死亡后形成的虫菌复合体。
目前的研究发现,幼虫被感染的虫草真菌绝大部分为中华虫草菌。虫草菌寄生的蝙蝠科昆虫目前已知的有玉树蝙蛾、四川蝙蛾、丽江蝙蛾、西藏二岔蝙蛾等20种以上,其不同的寄生蝙蝠科昆虫自身由于受不同的综合环境的影响,如:土壤、高山、海拔高度、光照、气流、水气湿度、植被等诸多因素的影响,特别是受微生态因素千百万年以来的综合积累作用影响,其遗传基因已经发生变异和有所不同,内在物质成分的多少当然也有所不同,并且遗传基因会随综合环境的变化而变化,导致部分个体小并且轻的冬虫夏草的腺苷含量比不同产地个体大的、重的含量还要高,致使冬虫夏草内在品质出现优劣差异。
玉树——
冬虫夏草得天独厚的孕育圣地
玉树州是长江、黄河、澜沧江的发源地,境内河网密布,水源充裕,素有“江河之源、名山之宗、牦牛之地、歌舞之乡”和“中华水塔”的美誉。
玉树平均海拔4000米以上,最高点6621米,气候高寒,是长江落差最大的标志点。区内冷热两季交替、干湿两季分明、年温差小、日温差大、日照时间长。独特的地理环境孕育了品质非凡的冬虫夏草。
玉树冬虫夏草——世界公认最优的
依据品质标准,从目前的不同综合环境的影响结果和冬虫夏草同等外表形态比较后的结果来讲,世人已经知道的世界上品质总体最优的冬虫夏草是产自中国青海省玉树藏族自治州和西藏自治区那曲地区两地;总体品质相比略差的是中国西藏自治区昌都地区和青海省果洛藏族自治州两地;其后是四川省甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州;再之后是青海省黄南藏族自治州、海南藏族自治州等。
全国连锁藏药专卖店——金诃藏药馆里的金诃冬虫夏草产自青海玉树,以色泽褐黄、肉质肥厚、菌座短而粗壮,品质保证而出名,是雪域高原赐予人类的原生态滋补珍品。