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发刊日期:2011年05月19日> 总第828期 > 04 > 新闻内容
辣口吃点西红柿
郝孟忠
发布时间:2011年05月19日  查看次数:  
  中午吃饭,吃了点生辣椒,特辣口,而后吃了几口西红柿,觉得缓解了很多。
  其实很简单,酸味食物有收敛作用,可缓解辣性。吃了辣椒后,嘴里太辣的话,不妨吃点酸味食物,比如西红柿,或者喝口醋试试。另外,辛辣食物生火伤津,而酸味食物生津养阴,可平衡辛味,还可预防过食辛辣可能导致的口腔溃疡。
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