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发刊日期:2011年05月12日> 总第826期 > 13 > 新闻内容
减肥吃番茄黄瓜,不如绿叶菜
据食品营养专家范志红微博
发布时间:2011年05月12日  查看次数:  
  番茄和黄瓜是最好的减肥食品吗?答案是否定的。它们饱腹感都很低,营养素含量也相当有限。焯煮过的绿叶蔬菜效果就要好得多,饱感更强,营养素含量也要高得多。所有不含淀粉的蔬菜都是低能量食品。如果只加几滴香油或一勺麻酱调味汁的话,不用担心卡路里过高的问题,除非你往里面加很多油。
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