我想买甘蔗吃,又怕吃坏胃。读了2月14日总第802期5版《每天半杯甘蔗汁》一文,帮我释惑解疑。原来甘蔗生吃、熟吃都很有营养,生吃能止呕吐,熟吃健脾胃,称之为“脾果”。
我买了甘蔗,用榨汁机榨出果汁,喝起来爽口又痛快。同时,我还用甘蔗汁煮粥吃,就是在煮好的米粥里倒入一杯甘蔗汁,这样的米粥吃起来别有一番滋味。