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发刊日期:2011年03月03日> 总第807期 > 11 > 新闻内容
老人晨练前后喝碗汤
张秋霞
发布时间:2011年03月03日  查看次数:  

  广州中医药大学第一附属医院体检中心主任陈瑞芳建议,晨练要“吃得暖穿得暖”,建议老人晨练前先喝一杯热水或热牛奶,晨练回来后早餐不要只吃面包等主食,最好再喝一碗热汤,以达到暖胃暖身的作用。

  陈瑞芳推荐黑木耳瘦肉汤,可活血化瘀、通便。前一天晚上取一朵黑木耳,用冷水浸泡,早上再切好肉片,煮20分钟就做好黑木耳瘦肉汤了。气虚老人可服用高丽参鸡肉汤,用10克高丽参和100克鸡肉一起煮汤。

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