巧克力是情人节前后的热销礼物，如何挑选优质的巧克力呢?六个字：一看二掰三尝。
一看：优质巧克力外形整齐，表面光亮、平滑，不会发白、起霜、开裂、掉渣，无气泡。黑巧克力呈棕褐色;牛奶巧克力呈金褐色;白巧克力呈奶黄色;顶级的纯巧克力与可可豆的颜色相近，呈红褐色。二掰：优质巧克力质地较硬，掰开时有脆响，断面均匀。三尝：入口即化，口感幼滑，无细小颗粒残留(果仁巧克力除外)。
此外，购买时请您留神配料标签，警惕可可脂的廉价替身代可可脂。“代可可脂巧克力”价格虽便宜，但多吃不利健康。(钟建青)
南京市中西医结合医院呼吸科副主任医师李芳介绍，提高鼻腔抵抗力，可在清晨洗脸时，用毛巾揉揉鼻唇、鼻翼两侧及周围的皮肤致稍红润、有发热感。也可以用拇指、食指夹住鼻根，用力由上而下连拉几次。这些机械的刺激按摩可使鼻周围血管充血，改善血液循环，加强营养，保持正常温度，使之尽快地适应外界的气温，提高鼻子的御寒能力。
擤鼻涕，要逐个鼻孔擤，用力不要太猛，以免将鼻内分泌物压入鼻周空腔鼻窦、鼻咽管，发生鼻窦、中耳腔感染;气流压力过大，也会损伤鼻黏膜。要多喝水，勤漱口，提高鼻咽腔、鼻腔的相对湿度。也可用杯盛热水，将蒸汽吸入以改善鼻腔湿度和血液运输，加强鼻腔功能。
