老吃法：
　　削皮后直接吃。虽然省事，却不能充分利用木瓜中两大营养：胡萝卜素和番茄红素。其中胡萝卜素有助于护眼明目，而番茄红素则有防癌抗衰老的作用。这两种营养素都是脂溶性的，生吃时不太容易吸收，所以最好有一点油脂或做熟来帮助吸收。
　　新吃法：
　　把木瓜和含油脂的牛奶一起吃，或者把木瓜凉拌、炒着吃都不错。
　　木瓜牛奶 牛奶里含有油脂，可以把木瓜切块，放到牛奶里一起食用。初春气温较低，胃肠弱的人可以先用微波炉加热后再吃。
　　凉拌木瓜 木瓜加到凉拌菜或水果沙拉里，配些奶酪来帮助营养吸收。这种吃法可以保护住木瓜中“怕热”的维生素C。
　　木瓜炒蔬菜 炒菜时，不妨把木瓜块也加进去，木瓜放在正餐吃，有助于帮助肉类的消化。