杭州市市监局近日通告，杭州富春新天地门店使用的一批次筷子检出大肠菌群不合格。多数大肠杆菌感染表现为腹泻，肠胃感染，可导致人体肠炎。据规定，大肠杆菌在食品检测的标准为“不得检出”。为了防止大肠杆菌引发的疾病，要养成良好的生活习惯：饭菜食用前，要充分加热;水要烧开以后再喝;饭前便后要洗手;尽量避免生食蔬菜;水果要洗净再吃等。