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发刊日期:2020年08月07日> 总第1719期 > 04 > 新闻内容
专家提示
发布时间:2020年08月07日  查看次数:  
  圣女果营养好
新乡医学院第三附属医院营养科主任  姜洪波
小番茄也就是圣女果等,比大个番茄更好吃,营养价值也更高。
小番茄在最大程度上保留了番茄的原始特性,其甜度更高,味道更浓郁,更适合当水果来吃。查看《中国食物成分表》发现,以樱桃番茄为例,其叶酸、维生素C、维生素E、烟酸、膳食纤维等的含量均高于普通的大番茄,其他的营养物质差别不是很大。
很多人担心小番茄会不会是转基因?其实,小番茄是最接近原始品种的番茄,在500年前南美洲的番茄就是长这个样子的,而我们最早见到的大番茄是在小番茄之后才出现的,只是小番茄引进国内比较晚而已,跟转基因没有关系,完全可以放心吃。

咳嗽别吃甜的
广州中医药大学第一附属医院儿科副主任医师  廖永州
当孩子咳嗽时,中医大夫接诊完后会告知家长,患儿不要吃甜食,这里的甜食包括了甜点、软饮料、糖果、冰淇淋、蛋糕等,甚至一些甜水果,这是为啥?
甜食含糖分过高,刺激我们的咽喉部产生不适,刺激咳嗽增多,会影响患儿进食、睡眠和活动。咳嗽常伴有痰液,脾为生痰之源,甜食易碍滞脾胃,使脾胃运化水湿的功能受到影响,则水湿凝聚成痰,痰液上聚于肺脏,就出现痰鸣漉漉,迁延不愈,对于咳嗽能力差的小儿可能会出现痰堵而出现窒息的危险情况。
在咳嗽期间,建议给患儿安排清淡的饮食,少吃或不吃甜食。
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