心脏不喜超加工食品
蛋糕、加工肉类等超加工食品(经过复杂的工业加工而制成的食品)中，常常含有大量盐分、添加糖、饱和脂肪酸和其它会增加人体患心脏病风险的物质等。
研究人员对2011~2016年间来自美国国家健康与营养调查计划研究中的13446名20岁以上成年人的数据进行分析发现，一个人从超级加工食品中摄入的热量每增加5%，其人体总体的心血管健康状况就会相应的下降。
平时可以在饮食方面做一些小改变。比如，用全麦面包代替白面包。
方草编译自英国《医学快讯》