肠道很喜欢蔬果杂粮
吉林省人民医院临床营养科  刘 梁
益生菌对肠道健康益处很多，而益生菌又喜欢什么样的食物呢?
益生元能选择性地刺激肠道内有益菌的生长和活性，改善肠道健康。
说得简单点：益生元是益生菌的部分食物来源。而益生元来自于膳食纤维，从食物的角度来说，大多数的蔬菜水果都含有膳食纤维，可作为益生元，比如蔬菜、水果、大豆和粗杂粮等，都是益生元的良好食物来源，作为肠道益生菌的优质食物，它们也就成为了肠道喜欢的食物。