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发刊日期:2019年09月27日> 总第1637期 > 08 > 新闻内容
心气虚的人多喝粥
中国中医科学院针灸医院消化科副主任医师 董 峰
发布时间:2019年09月27日  查看次数:  
  心气虚的人多喝粥
  中国中医科学院针灸医院消化科副主任医师 董 峰
  秋季是进补的季节,但一个人要是气虚了,再吃大鱼大肉,身体不仅吸收不了这些食物的营养,还要耗费气血去消化它们,结果,营养没有吸收掉,变成废物囤积在体内,人就会变胖。
  所以对于气虚的人来说,最好的进补方式就是吃些非常软烂的汤粥类食物。这样的食物,一来身体吸收它们的营养毫不费力,很容易为我所用;二来五谷杂粮的粥包含着植物最原始的能量,它本身就是气很旺盛的,所以补气的效果就非常好。
  在这里介绍一款山药大枣薏米粥,它补心气的效果特别好。在这款粥里,山药能助五脏,强筋骨,长志安神;大枣能滋阴补阳,气血双补;薏米可利水消肿,健脾除湿。三者合在一起,不仅可以补心气之虚,还可以强五脏之本。做法很简单,用山药80克、薏米30克、大枣7枚,加上小米或大米50克一起熬粥就可以了。如果坚持天天喝,保证补心养心的效果特别好。
  喝粥虽然补气,但是不要喝凉的。冰凉的食物进了肚子,五脏六腑都得提供热量去温暖它,耗热又伤气。一直不注意的话,会进一步加重气虚,变成阳虚体质后就更难调理了。
  此外,在饮食上还要注意,多吃补气的食物。比如可选择性平或性温的食物,因为这类食物营养丰富,大多具有温补的作用,而且也很容易消化。破气的食物就不要吃得太多,否则就像一边给车胎打气,一边放气一样,就不容易给车胎打满。当然,这些理气、破气的食物不是不能吃,当身上出现胀气、补气补得太足出现头晕或者虚不受补的情况时,就应当适当吃些理气、破气的食物,如白萝卜和陈皮,可上补下泄、通气,对身体来说还是很好的。
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