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发刊日期:2019年09月24日> 总第1636期 > 12 > 新闻内容
给宝宝吃梨煮熟的好
发布时间:2019年09月24日  查看次数:  
  给宝宝吃梨
  煮熟的好
  适合年龄:3岁以上辨证合适用。蚕豆病可用。
  材料:百合6克,雪梨半个,雪耳适量。1人份。
  制作用法:雪耳用水泡发,择洗干净。雪梨去皮、去核,切块,与百合、雪耳放入锅内,煮至百合、雪梨酥烂即可。
  广东省中医院儿科主任医师许尤佳点评:市场上梨的种类繁多,每种不仅口味不同,寒凉程度也有差异。常吃的鸭梨、香梨、贡梨偏寒,给孩子吃,一般吃雪梨。梨的吃法多样,可生吃可熟吃,给孩子食用,我一般建议最好煮熟吃,以降低其寒凉之性。烹调时可以和百合、莲子、雪耳等滋阴清肺之品,或是和红枣、枸杞、陈皮等补虚和中之品搭配着吃,功效更强。熬秋梨膏、煮粥、煲汤水等,也是不错的选择。
  有些家长知道梨有润肺止咳的功效,于是孩子一咳嗽就赶紧吃梨,结果越吃越咳嗽。梨偏寒凉,有清热作用,常用于温热病邪伤阴或阴虚火旺所致的咳嗽。比如孩子,舌质红,舌苔黄,喉咙干痛,咳痰不爽可以吃,而当孩子舌苔白,喉痒,痰稀薄色白,伴有头痛鼻塞,流清鼻涕等症状,多为寒咳,此时就不适用了。
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