饭吃八分饱 心脏会更好
　　南昌大学第二附属医院心内科主任医师 姜醒华 徐劲松
　　有许多冠心病患者在饱餐一顿之后突发心绞痛，甚至发生心肌梗塞，为什么饭吃在胃里却引起冠心病发作的呢?
　　这是因为过多的食物，特别是高蛋白、高脂肪食物难以消化，使腹部膨胀不适，膈肌位置升高，从而限制了心脏的正常收缩和舒张，加重心脏负担。
　　而在消化食物时，全身血液较多地集中在胃肠道，使冠状动脉供血更显得不足，容易诱发心绞痛、心律失常、甚至急性心肌梗塞而危及生命。
　　如果晚餐过饱，危险性更大，入睡后血液的流速较为缓慢，如果晚餐进食脂肪较多，吃得过饱，血液中的血脂就会大大升高，极容易沉积在血管壁上，影响血管弹性，增加血管硬化病变的程度。
　　建议冠心病人不要吃得过饱，应采取少食多餐的方法，每日可以吃4～5餐，每餐以八分饱为宜，既容易消化，不影响睡眠，又可预防心绞痛，急性心肌梗塞的急性发作。同时要清淡饮食，不要吃得太咸，每日食盐摄入量以5克左右为宜。
　　合理饮食有助于冠心病患者的稳定和康复，饱餐不利于病情控制，甚至会导致严重不良后果。因此，冠心病人及其家属，除按医嘱正规服药治疗外，还应该多学习一点有关冠心病相关的饮食保健知识。