何小伟摄  

 

 

    近期，英国医学杂志（BMJ）发表的一项研究比较了巴西、中国、芬兰、加纳、印度和美国6个国家的223种食物的热量，他们发现中国快餐热量比美国低44%，餐馆食物热量比美国低21%。不过，不过，在中国100多种广受大众欢迎的菜中，热量最高的是辣子鸡丁和毛血旺，远远高于麦当劳的巨无霸+中薯套餐。

            荆雪涛摄