黑豆豆浆 选取黑豆、花生，洗净后浸泡4~6小时，之后放入豆浆机，同时加入一汤匙洗净的黑芝麻，倒入足量清水，按下启动键，一会儿后即可享用香喷喷的黑豆豆浆了，还可根据自身口味改良。这款豆浆美容养颜、润肠通便，是不错的早餐饮品之选。
黑豆饭 黑豆洗净，浸泡8小时左右，大米∶黑豆5∶1，混合均匀后，放入电饭煲中，加入适量的清水，待黑豆饭蒸好之后，再焖10~15分钟为宜。这样做出来的黑豆饭，比起白米饭营养更均衡，膳食纤维含量高，饱腹感强，尤其适合肥胖、减重和便秘人群。
黑豆莲藕排骨汤 黑豆洗净泡2小时，莲藕洗净去皮切块。排骨入水汆烫，除去血，捞出沥干待用。以上食材准备完毕后，加葱段、姜片、苏叶等一起加入高压锅中，倒入适量清水，开锅煮1个半小时即可。出锅前加盐，一道滋补暖身汤就做好了。
