早餐·营养

　　糖 糖友早餐没有主食提供糖分，有可能出现“酮症”，手脚酸软。因此，建议糖友吃主食，比如大米、小米、燕麦、荞麦、马铃薯等，应保持在50克左右，具体量可根据自己上午活动状况来定。

　　蛋白质 糖友早餐也少不了蛋白质，包括鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉等，以及大豆(黄豆、黑豆)等肉食，最简单的来源就是蛋类了，一个鸡蛋大约1两重，即约50克，早上吃一个即可!还有就是奶类了，一袋纯牛奶250ml能提供一定的优质蛋白，更是最佳的饮食“钙”的良好来源。

　　微量元素 第三类就是蔬菜水果类。蔬菜水果能集中提供更多量的微量元素，以及膳食纤维，防治便秘、延缓血糖的上升、增加饱腹感等。

　　早餐·评定

　　营养非常充分   三类食物都含有，且含量均衡的早餐

　　营养充分     只含三类、且含量均衡的早餐

　　营养不充分    只含两类的早餐

　　营养非常不充分  只有一类的早餐