内蒙古营养健康促进会副会长 王思露
网络上流传:将装菜塑料袋子放入冰箱后,容易对身体造成危害,还有的人把装菜的塑料袋称之为“健康杀手”。将装菜的塑料袋放冰箱等于自杀,是真的吗?
观其网络上关于塑料袋的评议,主要说塑料袋当中含有增塑剂、苯并芘等有害物质,吃了之后就会转移到人体当中,从而对身体造成潜在危害。
其实塑料袋并没有你想象的那样不安全,只要是符合标准的塑料袋,一般在常温保存下或者冷藏温度使用其实并无危害,对于身体是很安全的。
冰箱存放并不会将致癌物苯并芘转移到食物当中,因冰箱当中本身温度较低,而且处于恒温状态,苯并芘相对会比较稳定;另外,一般情况下我们更多使用的都是“纯白色塑料袋”,也并不会出现类似“着色剂(色素)”转移到食物当中的情况。