吃白蘑菇可调血糖(2018年8月16日，功能性食品杂志JFF，孔昭惠编译)

　　看点：美国研究者发现，食用白蘑菇可以使肠道内的微生物群落产生变化，从而改善肝脏中葡萄糖的调节。对于人类来说，每天食用85克白蘑菇或可产生调血糖的效果。

　　母亲长寿女儿活得久(2018年8月15日，衰老与老龄化杂志JAA，孔昭惠编译)

　　看点：美国研究者发现，母亲长寿健康的女性更可能活得长。母亲活到90岁且没有心脏病、中风、糖尿病、癌症等严重健康问题，女儿也活到这一年龄的可能性要高出25%。

　　肾透析后痴呆症发生率高(2018年8月14日，美国肾病学会临床杂志CJASN，王萌编译)

　　看点：美国研究者发现，进行血液透析的老年肾功能衰竭患者患上痴呆症的概率会升高。女性透析一年和五年后被诊断为痴呆症的风险分别为4.6%和16%，男性分别为3.7%和13%。

　　食用甘蓝有助预防结肠癌(2018年8月14日，免疫杂志Journal Immunity，王萌编译)

　　看点：英国研究者发现，食用甘蓝、卷心菜和西兰花等十字花科蔬菜能够预防结肠癌。当绿色蔬菜被消化时，一种特殊的蛋白质就会被激活，从而减少肠道炎症，并防止结肠癌。