北京积水潭医院中医科、药剂科  姜 洋  张 威  高叶梅

化疗间期  化疗间期，是患者修养生息、恢复各项指标、为下次化疗做准备的时期，所以这段时间需要多进食高蛋白、易消化的食物，配合药膳，丰俭从人，主要以鱼、鸡胸肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、新鲜青菜和水果为主等。如患者血象偏低，可加用阿胶、当归、黄芪、龙眼肉等补气养血；食欲不佳，可加用山药、山楂、陈皮等健脾开胃。

围手术期  围手术期是围绕手术的一个全过程，包含手术前、手术中及手术后的一段时间，具体是指从确定手术治疗时起，直到与这次手术有关的治疗基本结束为止，时间约在术前5~7天至术后7~12天。

这段时间患者精神压力较大，对手术的恐惧和不确定性让患者食欲减退，甚至食之无味，但除了手术当天禁食外，术前应该充足进食，保证营养，为手术和术后打下基础。这时比较适宜高蛋白、高热量的饮食，如各种有鳞鱼类，鸡肉鸭肉猪肉，新鲜瓜果蔬菜，坚果等；术后慢慢恢复进食，先从易消化的流食、粥糜开始，继而逐步恢复进食。

恢复期  漫长的手术、化疗期终于结束了，但是抗癌的战斗只完成了一半，在接下来的四到五年中，患者仍然需要来医院复诊，而医院的治疗虽然结束了，但恢复免疫力、防止复发转移的路任重道远。不要以为出院之后就可以大吃大喝了，适量饮食配合适当的运动会让患者拥有更好的精神面貌，才能更快地重新融入社会。这时再配合适量的抗癌食疗，比如绿茶、大蒜、薏仁米、蒲公英、西洋参等。