相传唐贞观元年(公元627年)，唐太宗李世民刚刚平定天下，百废待兴。此时，地处西南的四川爆发了大规模的黄疸(相当于今天的急性黄疸型肝炎)疫情。那些当官的和有钱人都纷纷邀请有名的大夫治疗，而那些贫苦百姓由于没钱治疗，每天都有大批的人病死。
　　由于之前连年战乱，国库空虚，地方政府亦是缺钱少药，眼看着这黄疸疫情一天天地扩散，当地知府大人心急如焚。正当知府大人一筹莫展之时，有一老郎中向知府大人进言说：“大人，我们蜀中盛产郁金，该药能治黄疸，可发动百姓进山采挖郁金，在市集中搭灶摆锅熬药，免费分发给得病的百姓，定能控制这黄疸疫情。”知府大人当即采纳了老郎中的建议，命令各州县发动百姓进山采挖郁金，免费熬药分发给得病的百姓，没过多久，这场黄疸疫情就这样被控制了下来。
　　摘编自《讲故事学中药》，山西科学技术出版社，张健编著
　　解放军第309医院中医科来要水点评：郁金具有活血止疼，行气解郁，清心凉血，疏肝利胆的作用，用于急性黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症而出现黄疸者，可与茵陈、金钱草、山栀等药配用。
　　此外，郁金还有理气和活血的作用，很适合高血压患者居家调理食用。比如荷叶郁金降压粥就不错。准备粳米100克，荷叶20克，郁金15克，山楂(干)30克，冰糖5克。将粳米、山楂、荷叶洗净后备用。把一整张荷叶撕成小块，放入开水中煎煮。放入郁金，搅拌一下，让它们彻底浸泡在水中，用大火煮上十分钟左右。把煮透的荷叶和郁金都捞出来。把准备好的山楂、粳米和冰糖放进用荷叶和郁金熬出的汤汁里，大火煮二十分钟。再换小火煮十分钟即成。有理气活血、降血压、降血脂的作用。