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发刊日期:2018年07月17日> 总第1522期 > 05 > 新闻内容
我的10分钟营养晚餐
北京市营养师协会理事 熊 苗
发布时间:2018年07月17日  查看次数:  

  有时候,下班太累,懒得好好做一顿晚餐,就吃得简单点,10分钟搞定,但是营养却不减。

  燕麦片半碗,用烧开的水焖泡10分钟。富含丰富的蛋白质和膳食纤维,既可以补充营养,又可增加饱腹感。还可以用纯牛奶直接与焖泡的燕麦片一起混合,做成燕麦牛奶当主食,而且还可补充钙和维生素。

  准备4片酱牛肉,牛肉富含铁和优质蛋白质,尤其是女性,每个月随月经会流失掉很多铁元素,需及时补铁,最好吃一些牛肉,吃酱牛肉最方便,可到超市专柜买。

  再准备一把圣女果和一根黄瓜,补充丰富的维生素C和番茄红素等,一顿晚餐基本就齐了。

  晚餐食材有5种,营养搭配合理,7大营养素都有了,而且无油烟,操作简单。

 

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