夏季调理饮食不振,首先,要注意及时补充水分,以促进新陈代谢,同时,多吃一些提高食欲的食物,如山楂、陈皮、生姜等。
另外,注意补充充足的维生素B1,它有促进食欲和消化的作用,如小米、燕麦、绿豆等。推荐一个健脾消食汤方。
准备材料:神曲10克、谷芽30克、麦芽30克、鸡内金10克、淮山30克、莲子20克、猪肉100克、生姜3片。
做法:将食材洗净备用,猪肉焯水放入锅中,加适量水,将所有材料放入锅中,中火炖1小时,随后转小火熬半个小时后,加盐调味即可。
以上这款健脾消食汤可以起到健脾消食的功效,可用于脾胃虚寒、消化不良、腹胀等引起的不适。
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