解放军117医院营养师  卞月梅

　　没时间晒太阳，很容易缺维D，食物补充上是一个办法，但主要得靠补充剂。

　　蛋黄、海鱼、牛奶、肝脏、香菇等可以帮你补充少量维生素D，但天然食物含量不高，如一个蛋黄含有25IU维生素D，可进食强化维生素D的食品，如婴儿每日摄入500ml强化维生素D的配方奶，可摄取维生素D约200IU。

　　母乳是贫维生素D的食物，所以新生儿出生后两周即可每日补充维生素D补充剂400IU至2岁，两岁以上的儿童及成人亦建议每日补充维生素D补充剂400IU，65岁以上老人建议每日补充600IU单位，对于早产儿、低出生体重儿、双胎儿出生后1周开始补充维生素D800IU/d，3个月后改预防量，每日400IU/d。

　　吃肉减肥

　　别超六个月

　　江苏省南京市妇幼保健院营养科主任  戴永梅

　　在人们传统观念里，吃肉似乎等同于长脂肪。其实不然，光靠吃肉的确是可以减肥的。

　　当人体的碳水化合物和糖分不够时，身体就会通过消耗大量蛋白质和脂肪来提供热量，从而起到减肥效果。所以，通过“吃肉减肥法”是有一定道理的。

　　所以，尽管在表面上看起来，肉比平时吃得多了，而实际上体重却降下去了。

　　不过要注意，肉尽量选一些瘦肉，比如牛肉、鸡鸭等肉类，并且要避免吃一些高热量的其他食物，比如甜点等。

　　而且，这种方法营养不够均衡，不能长期用，最多坚持3到6个月。同时，在采用“吃肉减肥法”的时候，除了要注意监测血糖、肝肾功能等，还要适当地增加运动。