营养搭配：山药、鸡蛋、苹果

　　适用年龄：9月+

　　营养解读：粉糯的铁棍山药和蛋黄混合，加入少量的配方奶和苹果粒拌匀，口感软糯嚼起来还带点软软的颗粒。山药微微带有甜味加上苹果和配方奶带来的甜味和奶香味，吃起来格外好吃。还可以锻炼宝宝的抓握能力和对形状的认识。

　　铁棍山药是一款药食同源的食物，所含有的一些维生素和矿物质要高于大米，如所含维生素C是大米的五倍左右、钙是大米的两倍左右，还含有一些特殊的黏液质、糖蛋白、多种氨基酸等。山药是薯类的一种，搭配蛋黄和配方奶不但口感好，营养价值也大大提升，适量食用山药可以帮宝宝健脾胃、增强免疫力。

　　■制作步骤：

　　山药去皮蒸熟，一个鸡蛋蒸熟;

　　蒸熟的山药和蛋黄放入辅食碗，加配方奶碾碎，越细腻越好;

　　加入切碎的苹果粒拌匀，然后团成圆球就可以食用了。

　　■注意事项：

　　食材的量及圆子的大小可根据宝宝的食量调节。这里大概用了4小段山药、一个蛋黄、一勺苹果粒。如果宝宝对以上食材有过敏反应，禁止食用。