近期，JAMAOncology上一项由哈佛大学公共卫生学院的研究者发表的随访26年的研究表明，促炎症饮食很可能增加结直肠癌发病风险!

　　尤其对于那些肥胖或超重的男性、身材苗条的女性，以及不饮酒的人群，平时控制促炎症饮食的摄入，将有利于规避结直肠癌风险。

　　促炎症食物主要包括加工肉类、红肉、动物器官、鱼类(深色鱼肉除外)、蔬菜(深黄色及绿色叶蔬菜除外)、精制谷物、碳酸饮料(高低能量均包括)以及番茄;而抗炎症食物包括啤酒、酒(红酒或白酒)、咖啡、茶、深黄色蔬菜(胡萝卜、南瓜及红薯等)或绿叶蔬菜、零食、果汁、披萨。