宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病，她突然变得面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日日病重起来，皇帝无奈，只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：“只要将‘棠球子’(即山楂)与红糖煎熬，每饭前吃5至10枚，半月后病准会好。”贵妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是龙颜大悦，命如法炮制。后来，这酸脆香甜的山楂传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。摘编自2016年3月24日《南方农村报》刘丹平/文

　　南京市中西医结合医院夏公旭副主任中医师点评：山楂应该是过年期间最应该准备的小零食。中医认为山楂的功效主要有三个方面：消食积，散瘀血，驱绦虫。常用于治疗肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛等症。

　　比如《本草通玄》中记载山楂“消油垢之积，故幼科用之最宜”。《本草纲目》中记载山楂能“化饮食，消肉积，滞血痛胀”。《本草再新》中还记载山楂能“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。山楂不但能食用，还有外治的作用，比如《本草撮要》中记载“冻疮涂之”。

　　此外，山楂入肝经，能通行气血，也有活血祛瘀的功效，可以用于产后瘀阻腹痛、恶露不尽或血滞痛经、经闭的调理，而炒制过后的焦山楂还可以止泻止痢。除了这些，山楂还能化浊降脂，配伍其他中药，可以用来治疗高血脂、高血压等病。山楂可生吃，也可煮熟了吃，按中药制法又分为生、炒、焦、炭四种，不同制法的山楂功效也不相同。一般生山楂、炒山楂用于减肥，因其有降脂瘦身的作用，还能活血化瘀;而熟山楂和焦山楂能增强消化功能，多用于消肉食积滞;炮制后的山楂炭多用于治疗痢疾和肠炎。