俗话说，正月里面都是年。过节期间，稍不注意，就容易因吃“上火”，尽量避开这些“雷区”。

　　太重口味：太咸、太油、太甜、太辣　　饭菜太淡了没味儿，就要吃点咸的。如果吃得太咸，会使机体血浆晶体渗透压增高，进而使得尿液减少和浓缩，尿胆素浓度升高，导致尿液颜色偏黄，这是上火的常见症状之一。

　　聚会自然少不了，突然就来一顿大鱼大肉，脂肪的氧化分解会消耗大量的水分，同时体内脂肪的燃烧会产生大量的热量，所以突然的大荤大油，机体一时适应不过来就容易出现上火症状。同样，吃过量的辛辣食物也一样。

　　此外，吃得太甜也需担心。如巧克力、荔枝，桂圆和橘子等，会导致B族维生素的缺乏，进而引起口腔溃疡、口角炎等。

　　吃得太干：吃炒的多喝水少　　家人在一起，怎么能少得了坚果等炒货。比如吃炒花生后，有时候会有“燥热感”，产热增多，接下来，口腔溃疡等上火症状就登门拜访了。

　　吃得干，喝点什么也行呀，可是很多人偏偏喝得也少。如果我们喝水太少，机体处于缺水的状态，相应的脏器得不到充足的水分供应，就容易口干舌燥，大便干结，久而久之，上火便会越频繁。

　　喝酒太多：喝多就吃不下了 过节怎么能少了喝酒，酒精是纯热量食物，长期过量饮酒的人容易少吃其他食物，导致营养素的缺乏，酒精也有抑制食欲的作用，也可能带来营养素摄入减少，而其中的B族维生素缺乏是引起口腔溃疡等上火症状的重要原因，另外酒精也是刺激性食物，不适应的人偶尔喝酒，容易胃肠道受刺激而出现上火症状。

　　吃得太补：羊肉吃得太任性　　亲戚朋友送来补品，丢了浪费，吃吧!然而，不妙的是，摄入鹿茸等补品后，会促进脂肪分解，加快机体的新陈代谢，产热增加，进而出现流鼻血、口干咽痛等上火症状。另外，在寒冷的冬季，人们喜欢吃羊肉火锅，羊肉里还有很高的左旋肉碱，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解，产生大量的热量，进而会引起人体出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。

　　温馨提示：上火了该怎么办?所谓的黄金法则就是多喝水，此外有很多“食物灭火剂”也是不错的选择，如苦瓜、白萝卜、梨和绿豆等，这些食物在一定程度上能够缓解我们的上火症状。此外，睡眠好好、心情好好等也很重要。总之要想预防上火，健康的生活方式、均衡的饮食仍是第一要义。