广州中医药大学第一附属医院药学部副主任药师  薛秀清

　　冬季大家都喜欢用热气腾腾的水送药，可有些药品却不喜欢碰到热水，高温会破坏其药性。

　　送药的水以40℃左右的温水为宜，这个温度接近人的体温，人对这个温度的感觉是不烫嘴，能喝下去。特别是下列几类药品、食品在高于这个温度的刺激下会失去药效。

　　退烧药

　　代表：安乃近片、扑热息痛等

　　很多人认为用热水吃发烧药再正常不过，实际上，发烧病人吃退烧药也不能用热水，因为发烧病人需清热，用凉开水送服可增加清热药物效力。

　　止咳糖浆

　　代表：川贝枇杷膏、急支糖浆、枇杷膏

　　这类药物的制作原理是将止咳消炎成分溶于糖浆或浸膏中，服用时，需要让糖浆在咽喉部、消化道覆盖，并多停留一点时间，以便缓解不适。如果用太热的水冲服，糖浆很快会被融化冲入胃中，失去了其保护膜的疗效。

　　维生素C

　　代表：维生素C片

　　维生素C不稳定，遇热后会发生变化，而失去它原本的效用。所以，如果你服用含有维生素C的药片、保健品，都不建议同时喝热水。同样的道理，如果是富含维生素C的水果、蔬菜如果经过高温烹制，营养会大受损失。

　　活菌制品

　　代表：儿童益生菌冲剂、酸奶

　　酸奶、整肠生、儿童益生菌冲剂、酵母片……均属于以活菌为原料的制品，这类制品都有不耐热的特点，否则当中的活菌成分就会被杀死，也就起不到维护肠道菌群平衡的作用。因此，酸奶需要冷藏保存也便是这个道理。

　　助消化药

　　代表：胃蛋白酶、胰蛋白酶、复方消化酶

　　酶是一种活性蛋白质。《中华人民共和国药典临床用药须知》中指出:“胃蛋白酶遇热不稳定，70℃以上即失效”。所以，所有含“酶”字样的药品都不耐热，吃药时，不能用超过70℃的水送服，否则会大大降低其消化作用。