尽管每年过年前都跟爸妈说,过年别忙活了,上饭店吃,但老人们似乎还是享受在家做年夜饭忙活的快乐。
在外面吃年夜饭当然也有很多便利,除了可以品尝到珍馐美味之外,也少了饭前煎炒烹炸,饭后洗碗刷锅的麻烦。但有些饭店为了追求利润最大化,规定年夜饭必须在1.5小时以内吃完,如果吃不完,会收“超时费”。
年夜饭吃的不仅仅只是饭,还是一种氛围、感觉和亲情。一家人趁着过年难得团聚在一起,说说话,聊聊天,晚辈祝福一下长辈,长辈嘱咐一下晚辈,时间不知不觉就过去了。但是如果有了限时规定,吃饭时还得计算时间,担心超时被收费,这饭难免吃得慌张,像赶场一样。
年夜饭,还是在家吃最舒心。
有些子女会担心老父老母为年夜饭操心劳力,那不如陪着爸妈一起采购食材、准备做饭。在这个过程中,也增加了彼此沟通交流的机会,忙忙碌碌中,年味反而更浓了,过年的感觉也出来了;另一方面,坐在自己客厅或炕头吃年夜饭,没人管,没人催,想吃多久吃多久,既舒心自在,又从容不迫,才符合过年氛围。所以说,在饭店酒楼年夜饭“一桌难求”的情况下,我们确实没必要非得去凑这个热闹。(苑广阔)